禾佃鐵板料理
ADD:新北市淡水區仁愛路10號
TEL:02-8631 0311
基本消費:主食套餐170元起
每每到了吃飯時間,對於我們這種不怎麼開伙的家庭來說是一個很困擾的時刻,
好險我們只有二個人,吃飯很好解決,繼上次介紹過淡水巷弄美味又漂亮的參食台式料理,
By the way這家也是一家厲害的店食記請看這裡
原來仁愛路上還有這家美味好吃的鐵板燒~常常經過看到但一直沒進去,因為呢我不喜歡吃完歡身上有油煙味,
吃完鐵板燒多多少少都會有點油煙味,今天終於下定決心走進去吃~
這家店應該是幾個男生合開的店,裡面清一色是男生,然後呢~沒什麼漂亮或可愛的裝潢,
就是一個很大喇喇的店,沒特別注重細節,擺明了就是男生會做的事~
但這裡要強調,雖然店裡是醬~不過他們料理的食物都很好吃,沒在亂做的哦~
門口紫色的招牌
算是滿古怪的顏色hahaha~招牌燈沒有特別的亮,走過不要錯過他哦~
禾佃有和UBER EAT及FOODPANDA合作,對於懶的出來吃又怕油煙味的人可以叫外送嘿~
店內桌位區
吧枱的位子沒有很多,旁邊還有幾張小桌子,對於家庭客人來說很方便
PS有看到所有師傅都坐在最裡面的桌子嗎?他們忙完了,所以坐在那滑手機,
是不是只有男生會醬~
我第二次去吃的時候整個大客滿還要做外送,他們每個人炒到厭世臉
師傅很認真的在做菜中,不知道是不是鐵板距離的問題,桌上的餐墊紙在還沒用餐前,
其實都有被油噴過的痕跡,可能是師傅太認真炒了><如果可以改善這點也很好~
牆面上菜單
牆面上有著蕳單明瞭的菜單,主要分為肉類/海鮮/單點
非常態性的料理會另外貼在旁邊
菜單
桌面上的菜單多了麻油雞/組合套餐/套餐加點的選擇(麻油雞聽說是招牌)
我們今天點了雙人套餐780元,可以選四種主菜搭配2種青菜還可以選2種蛋
白飯跟湯是採自助式無限量供應,要自己去盛哦~
我們今天的主菜選擇了:板腱牛排/香煎雞排/塔香透抽/香煎鱈魚
兩種青菜是固定的,豆芽菜/高麗菜
青菜很鮮甜,黑胡椒不會過度調味
PS後面鐵板上的是師傅用來調味爆香的蒜末,他一直都在鐵板上但沒有操灰搭
包含在套餐中的蛋類料理:九層塔蛋(雙人套餐可以選二種,但我們都喜歡九層塔)
九層塔香氣十足,量下的很夠,好吃~
塔香透抽
透抽很新鮮,軟Q不會咬不動,搭配九層塔拌炒超級下飯~
香煎鱈魚
鱈魚煎的剛剛好,表面酥酥的裡面的軟嫩,不會過柴或太老,搭配胡椒鹽很對味~
香煎雞排(原味)
師傅會問你要原味還是黑胡椒,我們點的是原味,師傅用蔥及蒜爆香調味,
雞排是選用雞腿排,肉質滿Q的,原味的調味不會淡哦~也是很下飯的一道
板腱牛排
這道一樣師傅也會問你要原味或黑胡椒,我們一樣是選擇原味,牛排表面撒上蒜末
乾煎的牛排師傅會幫你切成好入口的大小,我們點的是七分熟,加上師傅幫我們切小塊,
所以那天吃起來有點偏硬,建議這道可以點五分熟就好,吃起來應該會更剛好~
整體來說780元的價位可以吃到四種主菜我覺得很可以,
禾佃的料理方式不會像一般平價鐵板燒一樣大量用黑胡椒或洋蔥調味,
目前吃了兩次都還滿可以的,住在淡水的你如果不知道要吃什麼,
禾佃是一個很好的選擇哦~
